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Idéal pour désosser et écorcher viandes et volailles
Le couteau de Chef Louis offre un tranchant précis et une résistance supérieure
il y a « Ulu » et « Savik »
« élémentaire » pour que la simplicité de sa forme mette en valeur la haute technologie de sa fabrication
Le couteau à pain Top Chef est conçu pour trancher facilement tous types de pain et viandes
Couteau "Thau" N°5 Santoku par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean Idéal pour désosser et écorcherSa forme, comme son nom, sont d'origine japonaise. Son angle trs fin au niveau du tranchant permet de dcouper des poissons et des lgumes avec la plus grande prcision et sans oxydation.
US$ 39.99
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